補腎養精的食物

George7461

　材料：

　　冬蟲夏草10克，老雄鴨1只，

　　料酒、生薑、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。

　　制法：

　　(一)將鴨宰殺，去淨毛和內臟，清洗乾淨，剁去鴨爪，在開水中過一下，撈出晾涼。

　　(二)冬蟲夏草用溫水洗乾淨，生薑、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開，取沖下曹和生薑、蔥白一起裝入鴨頭內，再用棉線纏緊，餘下的冬蟲夏草和生薑、蔥白一起裝入鴨腹內。

　　(三)再燉中立加入清湯、食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，約3小時，取出後去掉棉紙，撿出生薑、蔥白即成。

　　功用：

　　補胃腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸軟、久虛不復等症。