高考食譜推薦－蝦仁蛋包飯

Derby9888

原料：白飯、洋蔥末、蝦仁、薑末、蛋汁、蕃茄醬、糖、鹽、白胡椒粉製作：  
　　
    做法：1.蝦仁入沸水燙一下、洋蔥切小丁、薑切末；  
　　    2.起鍋加入1大匙油(油食品)放入洋蔥丁炒香，加入蝦仁後加調味料，和白飯炒勻後加蔥花備用；  
　　    3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的飯後排盤，食用時再淋上少許番茄醬即可。  
　　
    特點：形美軟嫩，口味鮮香。雞蛋含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)，是考生不可或缺的營養補充品。