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標題: 何首烏煨雞 [打印本頁]

作者: harperyrtle0617 時間: 2010-12-31 17:07 標題: 何首烏煨雞

【來源】民間方

【原料】制首烏30克,母雞1只,食鹽,生薑,料酒各適量。

【製作】
   1.將制首烏研成細末，備用。
   2. 將母雞宰殺後去毛樁及內臟，洗淨；用布包制首烏粉，納入雞腹內，入瓦鍋內，加水適量，煨熟。
   3.從雞腹內取出制首烏袋，加食鹽、生薑、料酒適量即成。

【用法】食用時，吃肉，喝湯，每天服2次。

【功效】補肝養血，滋腎益精。適用於血虛、肝腎陰虛所引起的頭昏眼花、失眠、脫肛，子宮脫垂等症。

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