愛美，追求美，是每一個人的天性。一個人的容貌美不美，除了先天因素之外，後天的精心調理和保養是非常重要的。美容(美容食品)專家認為，美的關鍵應當來自人體內部，許多有益於人體健美的食品，對一個人的健美將會起到意想不到的作用。為此，國外有關營養學家提出以下健美食譜。人們遵循去做，將使女子更靚，男子更俊，現代生活更加美好、歡樂。
養顏：美容駐顏與抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體缺鋅會導 致皮膚迅速生皺紋。為此，人們每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。同時，每天早晚各吃一個獼猴桃，獼猴桃富含維生素C，有助於血液迴圈，更好地向皮膚輸送營養物質。而維生素(維生素食品)A可使皮膚富有彈性，延緩鬆弛。動物肝臟、乳類含有大量維生素A。
美髮：人到30-40歲，頭髮開始老化。而頭髮的健美是美的關鍵，青年期就要給予適當的養護。雞蛋富含硫，每週吃4個雞蛋，可以使頭發亮澤。鋅和維生素B族可以延緩白髮的生長。高蛋白食物如肉類、魚類、蛋類等，再配上新鮮的蔬菜(蔬菜食品)，對濃密的頭髮來說將起著重要的作用，因為頭髮的97%由角質蛋白組成。
明目：明亮而有神的雙眼，可以增加一個人的自然美韻。每週吃3次用植物油(油食品)燒制的胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A、E，能增強視力，起到明目的作用。用帶麩皮的麵粉做的麵包含有大量的硒元素，常吃這種麵包，可使眼睛免遭細菌、病毒的侵害，有助防患眼疾。維生素C能改善視力，經常吃柑桔類水果(水果食品)有助眼睛(眼睛食品)防護。
秀甲：秀美的指甲可以給女性(女性食品)增添嫵媚，科學飲食，女子將擁有一雙晶亮豔麗的玉指。優酪乳含有促進指甲生長的蛋白質(蛋白質食品)，每天喝一瓶優酪乳大有好處。常吃核桃和花生能預防指甲斷裂，核桃和花生富含能使指甲堅固的生長素。
固齒：整齊而潔白的一口牙齒，能給人一種美的感受。每天吃150克乳酪，並加一個檸檬。乳酪裡的鈣(鈣食品)能使牙齒堅固。維生素C能殺滅口腔裡導致齲齒的細菌。此外，多吃魚和家禽也有益於保護牙齒，因為這些肉類食品中含有固齒的磷元素。 |
